愛犬や愛猫など家族同然のペットの眼の健康にも、毎日ブルーベリーを少しだけでも食べさせてあげてください。
目の病気にブルーベリー
近視以外にもブルーベリーは優れた効果を持っています。
パソコンなどの普及により、「VDT症候群(視覚端末装置異常)」の患者が急激に増えています。何時間もパソコンの画面を見続けるうちに、目が乾く「乾き目」や、涙がとまらない「涙目」になったりする経験がある人は多いのではないでしょうか。ブルーベリーのロドプシンの再合成を促進することにより、これらの症状は改善します。
緑内障は視神経が圧迫されることにより、視野が狭くなる病気ですが、原因は水晶体の厚みを調節する毛様体の衰えとされます。ブルーベリーのアントシアニン色素は血液の流れをよくする働きがあることが作用して、緑内障の予防になると考えられます。
白内障は透明だった水晶体が白く濁り、視力が低下したり、視野がくもったりする病気です。原因は活性酸素だと言われています。これにもブルーベリーのアントシアニン色素が作用します。アントシアニン色素には強力な抗酸化作用があり、活性酸素を抑える働きがあります。
また老眼に関してもメカニズムは解明されていませんが、ブルーベリーが老眼に有効であることは多くの人が実感しているところになっています。
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